Răng của những sát thủ đại dương luôn khỏe và không bao giờ bị sâu do chúng được bao phủ bởi flouride, thành phần của đa số kem đánh răng mà con người sử dụng hàng ngày.
 | |
| Hàm răng không bao giờ bị sâu là một ưu thế của cá mập so với nhiều loài động vật săn mồi khác. |
Cá mập nổi tiếng với những cú ngoạm đáng sợ. Trong
suốt nhiều thập kỷ qua, giới khoa học chưa thể giải thích tại sao răng
cá mập luôn chắc, khỏe và sắc. Điểm đặc biệt nhất là chúng không bao giờ
mắc bệnh sâu răng.
Một nhóm chuyên gia của Đại học Duisburg-Essen tại Đức
quyết định tìm hiểu bí mật trong hàm răng của cá mập. Họ phát hiện lớp
ngoài của răng cá mập chứa hóa chất fluoride, thành phần quan trọng
trong phần lớn hộp kem đánh răng ngày nay, Discovery News đưa tin.
"Để chống đặc tính ăn mòn của axit, kem đánh răng
thường chứa flouride. Sau khi con người đánh răng, gần 1% hydroxide trên
bề mặt răng được thay thế bởi flouride. Ngược lại, flouride bao phủ
100% bề mặt răng cá mập. Vì thế cá mập không bao giờ bị sâu răng",
Matthias Epple, giáo sư hóa học của Đại học Duisburg-Essen, phát biểu.
Epple nhận định rằng, do cá mập sống trong nước mặn và
răng của chúng được thay thế nhiều lần trong đời nên chúng sẽ không thể
tồn tại nếu răng của chúng bị sâu. Vì thế tạo hóa đã đưa flouride vào
hàm răng của chúng.
No comments:
Post a Comment